首先，先跟你说去培训机构是开不了店的，培训机构只是教你煮东西，和开店是两回事。
日式简餐厅和日式餐厅是两回事，日式简餐其实指的是中西日结合的快餐，因为里面包含的产品有日式风格的海草、八爪鱼、鳗鱼、照烧鸡扒、大福甜品等。也有奥尔良鸡扒、鸡翅、薯条等西式产品。至于中式的，最简单的大米用的就不是传统日式用的，还些一些简餐包，例如冬菇滑鸡、台湾卤肉等，甚至会出现咖喱鸡、排骨这些看似不搭边的产品。
因为我们做的是普通的中国消费者，很多东西都不可能照搬日式的风格，还得根据当地消费习惯进行调整搭配。就像麦当劳、肯德基卖的东西也不是像美国那边一样，最终目的是为了迎合当地消费者。
最后，怎么开始？对于新手来说，开店无非三种途径：
一、自己摸索，看似成本低，实则代价太大，且难成功。
二、熟人带路，但一定是得有实体店经验的，因为都是实践经验，所以成功率较高。
特别注意：绝非外面的培训机构，但开不了店的，然后就回到第一种自己摸索。
三、加盟，这个是比较费钱，况且一定要小心防坑，选对公司才行，如果选对公司，虽然费点钱，但这确实是一条成功开店的捷径。
总结就是：自己摸索极不推荐，熟人带路经济高效，加盟费钱省心（前提是正规公司）。
接下来的分享到此结束，想加盟的小伙伴快快行动吧
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